綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 為保障廣大考生飲食安全和身體健康，6月1日，市市場(chǎng)監(jiān)管局、涪城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合對(duì)城區(qū)部分考點(diǎn)周邊賓館酒店，考點(diǎn)周邊餐飲、副食店、文具店開(kāi)展市場(chǎng)大檢查，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門也聯(lián)合教育部門在轄區(qū)同時(shí)開(kāi)展檢查。
當(dāng)天上午，市場(chǎng)監(jiān)管人員首先來(lái)到南山中學(xué)食堂，檢查組對(duì)食品安全管理、索證索票、從業(yè)人員持證、食品采購(gòu)儲(chǔ)存加工留樣和餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，未發(fā)現(xiàn)不規(guī)范現(xiàn)象。相關(guān)執(zhí)法人員從食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)行了認(rèn)真檢查。記者現(xiàn)場(chǎng)看到，無(wú)論是從材料庫(kù)房、粗加工間、后廚操作間，整個(gè)流程規(guī)范，環(huán)境整潔，各種食品有序分類存放，每天每餐的食品都做到了留樣48小時(shí)備查。
隨后，檢查組來(lái)到綿陽(yáng)一中食堂。記者看到，食堂所有從業(yè)人員的健康證都掛在醒目位置，各類票據(jù)也按規(guī)定進(jìn)行了公示，從食品采購(gòu)到加工等環(huán)節(jié)，均符合標(biāo)準(zhǔn)。
就檢查中發(fā)現(xiàn)的有關(guān)下水道堵塞、紗窗關(guān)閉不嚴(yán)，導(dǎo)致“三防設(shè)施”存在隱患等問(wèn)題，檢查組要求校方及時(shí)整改，確保食品不受到污染。“氣溫升高后，后廚的窗戶一直是打開(kāi)狀態(tài)，容易招來(lái)老鼠、蒼蠅。我們要求學(xué)校加裝紗窗、定時(shí)關(guān)閉窗戶。”涪城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管股股長(zhǎng)李彬說(shuō)。
在對(duì)學(xué)?？键c(diǎn)周邊超市等食品銷售單位檢查中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)戶不得銷售無(wú)生產(chǎn)廠家廠址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、過(guò)期和變質(zhì)的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將頂格處罰。。
此外，市場(chǎng)監(jiān)管局還對(duì)學(xué)校周邊的酒店賓館價(jià)格、文具售賣等方面情況進(jìn)行詳細(xì)檢查，檢查結(jié)果顯示，都符合標(biāo)準(zhǔn)。“防止有人因?yàn)橹懈呖级Ц邔W(xué)區(qū)房?jī)r(jià)格，從今天檢查情況來(lái)看，價(jià)格沒(méi)有變動(dòng)，也進(jìn)行了明碼標(biāo)價(jià)。唯一不規(guī)范的是，沒(méi)有將價(jià)格舉報(bào)電話12315公示出來(lái)，已要求相關(guān)責(zé)任人立即整改。”市市場(chǎng)監(jiān)督管理局綜合執(zhí)法二科科長(zhǎng)魏強(qiáng)說(shuō)。
據(jù)了解，中高考期間，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)考點(diǎn)學(xué)校食堂、周邊餐飲店、小賣部等進(jìn)行檢查，為考生營(yíng)造安全的備考環(huán)境，保障中高考順利進(jìn)行。(綿報(bào)融媒記者 任明勇)
編輯：郭成
