原標(biāo)題：全產(chǎn)業(yè)鏈叫響“綿陽米粉”品牌
——《綿陽市加快打造百億米粉產(chǎn)業(yè)集群實(shí)施方案》解讀
“在2025年底前，培育主營業(yè)務(wù)收入10億元以上米粉企業(yè)5家。”近日，我市正式出臺《綿陽市加快打造百億米粉產(chǎn)業(yè)集群實(shí)施方案》（以下簡稱《方案》），進(jìn)一步推動綿陽米粉品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、綠色化發(fā)展。記者就此采訪了市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人，對《方案》進(jìn)行解讀。
□綿報融媒記者 趙燁
叫響“綿陽品牌”打造“百億產(chǎn)業(yè)”
綿陽米粉已有1800多年的歷史，其精細(xì)工藝經(jīng)八大工序近百個環(huán)節(jié)，背后講述著歷史民俗和自然生態(tài)，是綿陽家喻戶曉的地方美食，更是川派餐飲的重要文化名片。
近年來，綿陽米粉相關(guān)產(chǎn)業(yè)飛速擴(kuò)張，發(fā)展迅猛。“目前全市登記在冊米粉店約5000家。”據(jù)市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，我市米粉相關(guān)產(chǎn)業(yè)累計從業(yè)人員約5萬人，2021年米粉行業(yè)產(chǎn)值超30億元。
為大力實(shí)施品牌強(qiáng)國、品牌強(qiáng)市戰(zhàn)略，我市研究出臺《方案》，旨在推動綿陽米粉品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、綠色化發(fā)展，更好發(fā)揮綿陽米粉帶一產(chǎn)、促二產(chǎn)、興三產(chǎn)示范帶動作用，打造百億級產(chǎn)業(yè)集群，培育綿陽經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展新動能。
該負(fù)責(zé)人表示，《方案》將進(jìn)一步完善綿陽米粉產(chǎn)業(yè)鏈布局，發(fā)掘綿陽米粉歷史文化價值，擴(kuò)大綿陽米粉品牌知名度和影響力，加快綿陽米粉融入國內(nèi)國際市場銷售體系步伐，形成政府支持、媒體關(guān)注、企業(yè)參與、協(xié)同推進(jìn)的良好局面，推動綿陽米粉全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量融合發(fā)展，把綿陽米粉小特產(chǎn)打造成百億大產(chǎn)業(yè)，帶動綿陽品牌形成矩陣，叫響“綿陽品牌，中國品質(zhì)”，讓世界愛上“綿陽造”。
根據(jù)《方案》“五年五步”計劃，我市將實(shí)施“百城萬店”工程，構(gòu)建綿陽米粉標(biāo)準(zhǔn)化體系，從消費(fèi)端著手，建立覆蓋全國主要大中城市的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，將“綿陽米粉”打造成全國知名品牌，形成種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、銷售經(jīng)營、物流配送、品牌推廣等一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的米粉產(chǎn)業(yè)鏈。
力爭到2025年，全產(chǎn)業(yè)鏈總收入超過100億元，實(shí)現(xiàn)出口5億元，上繳稅收2億元，帶動就業(yè)30萬人。
九大重點(diǎn)任務(wù)實(shí)現(xiàn)“三個效應(yīng)”
“綿陽米粉地方標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，已經(jīng)邁出了第一步。”該負(fù)責(zé)人告訴記者，6月19日，綿陽市米粉產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會正式公布綿陽米粉團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（2022版），并于6月22日通過全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺發(fā)布，將于今年8月1日起生效實(shí)施。
據(jù)悉，《方案》明確了九大重點(diǎn)任務(wù)，助力百億米粉產(chǎn)業(yè)集群加速崛起，推動綿陽米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)“三個效應(yīng)”，即帶動原材料產(chǎn)業(yè)鏈聚合的發(fā)展效應(yīng)、增加財稅來源的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、提供就業(yè)崗位的社會效應(yīng)。
除了“建立綿陽米粉標(biāo)準(zhǔn)體系”，九大重點(diǎn)任務(wù)還包括：打造“綿陽米粉”品牌、提升原材料供給能力、促進(jìn)綿陽米粉產(chǎn)業(yè)升級、培育米粉產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)、建設(shè)米粉產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、建立多渠道營銷網(wǎng)絡(luò)、加強(qiáng)綿陽米粉文化建設(shè)、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
“統(tǒng)籌推進(jìn)綿陽米粉百億產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，擁有堅實(shí)組織保障。”該負(fù)責(zé)人還透露，我市將深入實(shí)施服務(wù)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈“鏈長制”，由市長擔(dān)任“總鏈長”，由分管副市長擔(dān)任綿陽米粉產(chǎn)業(yè)集群“鏈長”，市商務(wù)局主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任綿陽米粉產(chǎn)業(yè)集群“班長”，研究制定推動綿陽米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，協(xié)調(diào)解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問題。
記者還了解到，每年我市將從市級服務(wù)業(yè)發(fā)展專項資金中列支米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，支持米粉全產(chǎn)業(yè)發(fā)展。綿陽在開展對外展覽、經(jīng)貿(mào)會議、文化交流等活動時，都將把綿陽米粉作為重要內(nèi)容進(jìn)行宣傳和推廣；每年輪流在北京、上海、蘇州、深圳等城市牽頭舉辦中國米粉博覽會、綿陽米粉節(jié)、米粉推介會、米粉高峰論壇等活動，通過主流媒體、網(wǎng)絡(luò)、展會、論壇等多種形式、多種途徑向外推介“綿陽米粉”，提高“綿陽米粉”的知名度和影響力。
編輯：李志
