市民選購散裝月餅
小小的月餅，是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食和饋贈親朋好友的最佳節(jié)禮，承載著中國傳統(tǒng)文化內涵。但不知道從何時開始，月餅卻成了人們相互攀比的載體，包裝精美的天價月餅比比皆是。然而，中秋節(jié)一過，包裝再精美的月餅也成了“昨日黃花”，紛紛被“拋棄”，形成巨大的浪費。距中秋節(jié)還有二十余天，但市場上的“月餅大戰(zhàn)”已悄悄拉開帷幕，記者走訪調查發(fā)現(xiàn)，今年的月餅市場，人們的消費觀念已慢慢回歸理性，高檔月餅乏人問津。
高檔包裝月餅乏人問津
記者看到，幾乎所有商場都在顯著位置擺放了包裝精美的月餅，包裝盒的大小和制作精美程度不同，其價格以幾十元到200多元的居多，價格最高的一款也不超過500元，標價498元。
“往年這些包裝好的月餅，主要是供團體訂購。”一位促銷員說，盡管品種多，但盒裝月餅主要以銷售價格一兩百元的居多?，F(xiàn)在距中秋節(jié)還有二十多天，作為商家還將要制作不同的款式，滿足不同消費者的差異化需求。
記者仔細觀看各種月餅包裝，主要采用各種紙盒印制，沒有發(fā)現(xiàn)使用貴金屬、紅木等貴重材料的痕跡。但是，盡管商家將包裝精美的月餅擺在顯著位置，但路過的消費者幾乎沒有人駐足觀看，表達購買意向。
在一家品牌蛋糕店，記者也看到其制作了幾款包裝月餅，包裝盒沒有了往年的“土豪氣”。營業(yè)員介紹，這些包裝價格都不貴，到時候還會根據顧客具體需要進行調整。
中端月餅成銷售主力
雖然包裝精美的月餅占據了顯著位置，但緊挨著的展位卻擺放了更多散裝月餅，有不少消費者提前選購。散裝月餅的價格主要集中在每500克20-50元之間，集中了川味、廣式、蘇式等主流口味。“這些沒有外包裝的月餅，采用透明塑料袋單個包裝，其保質期大都可以控制在一個月以上。比較符合市場消費實際情況。”一位商場銷售人員介紹。
“我們只想找到過去吃過的味道。”兩位老人在一家超市的月餅攤位前觀看，一堆用簡易塑料筒包裝的月餅吸引了他們的注意。他們很容易就找到了芝麻月餅。他們表示，雖然現(xiàn)在月餅的口味很多，但卻不是他們想要的，這種芝麻紅糖月餅才是他們的“最愛”，“一筒月餅也就9.9元，一點都不覺得貴。”
“買回去當早點吃也很不錯。”兩位年輕女子在散裝月餅區(qū)選購了一款稱重，表示買回去嘗嘗鮮，“看起來應該挺好吃的。”
政策發(fā)力制止浪費
為加強對商品過度包裝的監(jiān)督管理，《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準第1號修改單于8月15日正式實施。新國標將月餅的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層;將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7，相當于包裝體積縮減了42%;對于銷售價格在100元以上的月餅，將包裝成本占銷售價格的比例從20%調減為15%，同時規(guī)定月餅不應與其他產品混裝。一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，將依法予以查處。
國家發(fā)改委、工信部、商務部、國家市場監(jiān)管總局已聯(lián)合發(fā)布《關于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》，提出對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管。如有需要，將對經營者開展成本調查。針對“天價”月餅暴露的突出問題，在堅持月餅價格由市場形成的基礎上，綜合運用市場化、法治化手段,推動企業(yè)守法經營、合理定價，促進月餅行業(yè)健康發(fā)展。目前，我市市場監(jiān)管部門已提前介入中秋月餅市場，對相關問題進行嚴格監(jiān)督，確保中秋月餅市場消費回歸理性。
(綿報融媒記者 胥江 文/圖)
編輯：譚鵬 校對：李志 審核：劉益
