綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 “離家近，味道好，干凈衛(wèi)生，價(jià)格公道。我每天在這吃飯，兒女也放心。”近日，中午時(shí)分，家住三臺(tái)縣草堂社區(qū)的賴奶奶走進(jìn)該社區(qū)新開(kāi)業(yè)的“長(zhǎng)者食堂”，對(duì)這里為老人們精心準(zhǔn)備的餐食贊不絕口。
記者看到，在食堂工作人員的指引下，老人們拿著餐盤，挑選菜品、掃臉支付(如圖)，很快，大家就端著熱氣騰騰、品種繁多的美食，圍坐在一起，熱熱鬧鬧地開(kāi)始進(jìn)餐。
像這樣的“長(zhǎng)者食堂”，目前在三臺(tái)縣已有兩家正式開(kāi)業(yè)，第三家正在緊鑼密鼓地籌備中。為了讓老人們吃得放心、舒心，“長(zhǎng)者食堂”全部明廚亮灶，由專業(yè)人員進(jìn)行健康搭配后再經(jīng)專業(yè)廚師統(tǒng)一制作，同時(shí)按照規(guī)定進(jìn)行食品留樣保存，安全可追溯。菜品方面也是多樣化搭配，每天平均推出10余個(gè)菜品。
記者了解到，“長(zhǎng)者食堂”的餐品在保證質(zhì)量的同時(shí)，價(jià)格相對(duì)于市場(chǎng)價(jià)有所降低，由政府“幫”一點(diǎn)，企業(yè)“讓”一點(diǎn)，愛(ài)心“捐”一點(diǎn)，真正做到讓利于群眾。
“長(zhǎng)者食堂”負(fù)責(zé)人介紹，食堂現(xiàn)在有56個(gè)餐位，就餐時(shí)段可接待200余人次，計(jì)劃今年年底擴(kuò)充到100個(gè)餐位，接待能力達(dá)到每餐400人次。“我們特別為患有糖尿病、高血壓、高血脂類似(疾病)的老年人制定了特定食譜，61歲到79歲的老人每天享受20元以內(nèi)打8折的優(yōu)惠，80歲以上老人每天享受20元餐補(bǔ)。”該負(fù)責(zé)人表示。(彭鑫 綿報(bào)融媒記者 李春梅 文/圖)
編輯：譚鵬
