原標(biāo)題：智能化選育豬種、創(chuàng)新聯(lián)合育種……
三臺(tái)：聚焦全鏈建設(shè)西部生豬種業(yè)高地
住著整潔的“星級(jí)”房間、吹著恒溫空調(diào)、喝著直飲水……近日，記者走進(jìn)三臺(tái)縣明興農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司的生豬養(yǎng)殖區(qū)，通過(guò)大屏幕實(shí)時(shí)看到了“二師兄”的幸福生活。
而在三臺(tái)縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(生豬種業(yè))產(chǎn)業(yè)園里，記者看到的卻是另一番忙碌景象：國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)光輝原種場(chǎng)中，工作人員正在對(duì)種豬進(jìn)行體型外貌評(píng)定、生長(zhǎng)肥育性能評(píng)定、產(chǎn)肉性能評(píng)定、繁殖性能評(píng)定等一系列常規(guī)性能測(cè)定工作，并結(jié)合全基因組測(cè)定結(jié)果，篩選優(yōu)質(zhì)種豬。
“我們每年要窩選出幾千頭優(yōu)質(zhì)豬仔進(jìn)行表型評(píng)測(cè)和遺傳評(píng)估，公豬的終選率在5%以內(nèi)，母豬在30%以內(nèi)，同時(shí)要對(duì)這些豬進(jìn)行全基因組測(cè)定，每一頭種豬的測(cè)定成本在200元左右，這樣做的目的是為了最大程度將最好的種豬選出來(lái)，同時(shí)避免出現(xiàn)性狀分離和退化。”鐵騎力士集團(tuán)豬業(yè)事業(yè)部育種技術(shù)部經(jīng)理?xiàng)钚×两榻B。
三臺(tái)縣是全國(guó)生豬調(diào)出大縣，2022年，三臺(tái)縣生豬出欄、能繁母豬存欄量位居全省第一。在綿陽(yáng)市建設(shè)“種業(yè)強(qiáng)市”的戰(zhàn)略中，三臺(tái)縣以“建設(shè)西部生豬種業(yè)高地”為目標(biāo)，聚焦生豬全鏈發(fā)展，從產(chǎn)業(yè)鏈中游向上游進(jìn)發(fā)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
為突破生豬種源“卡脖子”技術(shù)瓶頸，2021年，三臺(tái)縣與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省畜牧科學(xué)研究院、綿陽(yáng)師范學(xué)院、綿陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等高校及科研院所簽訂縣校所合作協(xié)議，正式啟動(dòng)國(guó)家區(qū)域生豬種業(yè)創(chuàng)新中心建設(shè)，整合財(cái)政資金1億元，撬動(dòng)社會(huì)資金3億元，建設(shè)“四中心一平臺(tái)”，即生豬種業(yè)工程研究中心、人才交流中心、性能測(cè)定中心、大數(shù)據(jù)中心、生豬聯(lián)合育種平臺(tái)，為智能化豬種選育提供科研技術(shù)支撐。
為進(jìn)一步提升育種企業(yè)自主創(chuàng)新能力，三臺(tái)縣以“1+7+N”模式引進(jìn)川農(nóng)大育種團(tuán)隊(duì)、聚集川內(nèi)7家育種龍頭創(chuàng)新聯(lián)合育種機(jī)制，引導(dǎo)各個(gè)參與單位在育種方面優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、融合支持，以實(shí)現(xiàn)川內(nèi)優(yōu)質(zhì)生豬遺傳資源高效交流，目前各企業(yè)已注資入股成立川繁豬生物科技公司，省種業(yè)集團(tuán)也與三臺(tái)縣簽訂了生豬種業(yè)高地共建協(xié)議，控股了縣內(nèi)川繁豬、蜀芯豬2家育種類(lèi)龍頭企業(yè)，啟動(dòng)了2400頭黑豬原種場(chǎng)項(xiàng)目，與雅南豬、微牧黑豬簽訂了合作協(xié)議。
“生豬種業(yè)創(chuàng)新中心項(xiàng)目和共享公豬站全面投入運(yùn)營(yíng)后，將認(rèn)定新品種2個(gè)，建立重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室4個(gè)，形成一批行業(yè)領(lǐng)先的生豬種業(yè)關(guān)鍵技術(shù)成果。”三臺(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師李霞介紹，通過(guò)現(xiàn)代生豬種業(yè)園區(qū)及生豬種業(yè)創(chuàng)新中心建設(shè)，構(gòu)建起“產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、基地為依托、監(jiān)管為保障、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、育繁推一體化”的現(xiàn)代種業(yè)體系。
截至目前，三臺(tái)已建成2個(gè)國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)，且全部加入全國(guó)基因組聯(lián)合育種計(jì)劃，美系、加系等優(yōu)質(zhì)原種豬齊備，形成了豐富的優(yōu)質(zhì)原種種質(zhì)資源庫(kù)。同時(shí)還建有線上生豬活體交易市場(chǎng)——“國(guó)家生豬交易市場(chǎng)—四川分市場(chǎng)”，全縣存欄優(yōu)質(zhì)能繁母豬8萬(wàn)余頭，年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品仔豬150萬(wàn)頭。
“買(mǎi)點(diǎn)黑豬肉回家，炒回鍋肉給娃吃。”在三臺(tái)縣恒昌路的憶鄉(xiāng)冷鮮肉店，市民張女士選購(gòu)了一塊五花肉。她是這里的?？停Q全家老少都愛(ài)吃這種皮薄、肉嫩、味香的黑豬肉。每天店里顧客盈門(mén)，就怕來(lái)晚了搶購(gòu)不到豬肉和排骨。
正是在豬肉制品的廣闊市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)下，三臺(tái)縣以食品加工業(yè)為主導(dǎo)的多個(gè)知名肉制品深加工企業(yè)大力延伸生豬產(chǎn)業(yè)鏈條，提升生豬養(yǎng)殖效益，如，鐵騎力士集團(tuán)全鏈條打造的生豬“黑味美”“楓葉牧場(chǎng)”等高端食品品牌;明興農(nóng)業(yè)依托自繁自養(yǎng)打造的“憶鄉(xiāng)”牌生豬產(chǎn)品品牌。
同時(shí)，以大型龍頭養(yǎng)殖企業(yè)為核心，周邊麥冬、藤椒、蔬菜等種植基地為基礎(chǔ)，種養(yǎng)企業(yè)之間形成合作契約，實(shí)現(xiàn)“畜禽養(yǎng)殖-沼渣還田-種植基地”的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益雙豐收。三臺(tái)縣依托明興農(nóng)業(yè)、鐵騎力士楓葉牧場(chǎng)、正邦金石養(yǎng)殖場(chǎng)、新希望石安梅花豬場(chǎng)、塔山美點(diǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)等大型養(yǎng)殖基地，建成了種養(yǎng)循環(huán)合作示范點(diǎn)，成功打造了集食品加工區(qū)、綜合管理區(qū)、交易中心、科技研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)于一體的現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)園。（劉玉明 綿報(bào)融媒記者 李春梅）
編輯：郭成
