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香蔥一洗就掉色?市場監(jiān)管聯(lián)合農(nóng)業(yè)部門開展調(diào)查
发稿时间:2023-09-12 08:49   来源: 綿陽日報
  摘要:日前,市民萬先生在御營壩生活區(qū)一攤位購買了1元錢的香蔥,發(fā)現(xiàn)葉面上有明顯的藍色物質(zhì),且一洗就掉色,因擔心香蔥存在食品安全問題,萬先生將此事反映到涪城區(qū)市場監(jiān)管局。

  執(zhí)法人員現(xiàn)場調(diào)查

  綿陽新聞網(wǎng)訊 日前,市民萬先生在御營壩生活區(qū)一攤位購買了1元錢的香蔥,發(fā)現(xiàn)葉面上有明顯的藍色物質(zhì),且一洗就掉色,因擔心香蔥存在食品安全問題,萬先生將此事反映到涪城區(qū)市場監(jiān)管局。

  接到投訴后,涪城區(qū)市場監(jiān)管局立即行動,安排執(zhí)法人員對該香蔥攤位進行突擊檢查。經(jīng)現(xiàn)場詢問,攤位上香蔥已售罄,攤主也無法說明為什么會出現(xiàn)這種情況。執(zhí)法人員立即對周邊住戶購買的“藍色香蔥”進行收集并封存,同時委托第三方食品專業(yè)檢測機構(gòu)立即對抽樣樣本進行檢測,經(jīng)檢驗,所檢項目均符合檢測標準要求。

  香蔥掉色的原因在哪里?執(zhí)法人員與涪城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)系,開展聯(lián)合調(diào)查,與專家一起會商得知,發(fā)生這種情況的原因是在香蔥種植過程中使用了“波爾多液”,這種藥物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上作為廣譜殺菌劑和保鮮劑被廣泛應用,藥液由“硫酸銅+生石灰+水”混合制成,是一種天藍色的膠狀懸浮液,食用前,進行適當浸泡和搓洗,可以有效去除殘留物,食用無安全風險。

  涪城區(qū)市場監(jiān)管局提示:市民在購買其它的蔬果菜品時,不要將光鮮亮麗作為唯一的挑選標準,遇到問題要及時反映。市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大抽檢和監(jiān)管力度,充分發(fā)揮食品抽檢前哨作用,全力排查食品安全隱患,切實防控食品安全風險,全力保障人民群眾飲食安全。(張永 綿報融媒記者 彭雪 文/圖)

編輯:李志



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