近日，記者來到北川羌族自治縣曲山鎮(zhèn)，在崇山峻嶺之中沿著山路而上，便看到一幢幢掩映在茂密果林之中的石砌碉樓和木質(zhì)吊腳樓，這里就是“云朵上的羌寨”石椅村。
“云朵上的羌寨”石椅村
村民周雨薇身穿色彩艷麗、圖案吉祥的羌族服飾，正在占地158畝的苔子茶基地內(nèi)忙著清理修剪茶樹枝。她早早就給2024年定下了“小目標”：“今年要拓寬增收的路子，讓日子像枇杷一樣抿甜、像苔子茶一樣巴適!”
周雨薇揩了揩額頭的汗水，一抬眼，羌山凝翠、陽光普照、景美如畫的石椅村盡收眼底，一股暖流涌上心頭。
“新時代的鄉(xiāng)村振興，要把特色農(nóng)產(chǎn)品和鄉(xiāng)村旅游搞好，你們是一個很好的樣子。”周雨薇想起了2023年1月18日，習近平總書記通過視頻連線看望慰問石椅村干部群眾時說的話。
一年奮斗，石椅村鄉(xiāng)村振興呈現(xiàn)更多“很好的樣子”。石椅村干部群眾牢記囑托，鉚足干勁、感恩奮進，正聚力特色農(nóng)產(chǎn)品打造和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，一步步在鄉(xiāng)村振興中取得新成績，好日子像羊角花一樣紅火。
石椅村苔子茶茶園
千年苔子茶煥發(fā)新魅力
國家一級評茶師、茶藝師、四川省制茶大師，四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)羌族罐罐茶制作技藝的省級非遺傳承人牛義貴是石椅村的“?？?rdquo;，每到苔子茶灌溉、施肥等環(huán)節(jié)時，他都會前來為村民“授課”。
“冬季主要有修剪、除草、施肥、保暖等環(huán)節(jié)，雖然進入養(yǎng)護期，但能看出長勢喜人，記住1月下旬要追肥、灌溉。”牛義貴站在周雨薇身側(cè)，仔細講解近期的注意事項。在牛義貴一遍遍親身示范中，當?shù)卮迕裰饾u摸索出了苔子茶栽培管護方法，即搶采摘、輕修剪、控雜草、防病蟲，讓石椅村苔子茶基地管理越來越規(guī)范。
村民進行苔子茶冬季管理
大禹門前樹、千年苔子茶。
早在唐宋時期，北川就有一種茶樹叫苔茶，聞起來有一股嫩栗香，喝起來味鮮甘爽、齒頰留香。在唐朝的時候還被列為“貢茶”。
牛義貴告訴記者：“苔子茶生長在海拔1200米左右，晝夜溫差大、云霧多、直射日照短，生態(tài)條件優(yōu)越，茶葉品質(zhì)高?，F(xiàn)在村民既做好特色農(nóng)產(chǎn)品，還把鄉(xiāng)村旅游搞好，比如苔子茶在采摘季就是一種旅游資源，讓客人到茶園親自體驗采摘過程，這也就增加了老百姓的經(jīng)濟收入。”
北川苔子茶葉厚、芽壯、耐寒、氨基酸含量高，具有高香、味濃、耐泡等品質(zhì)。2009年“北川苔子茶”獲得中國國家地理標志保護產(chǎn)品認證，2023年“北川苔子茶”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，北川苔子茶復合栽培系統(tǒng)入選第七批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單。
村民干勁十足，基礎設施也“上新”。當?shù)赝顿Y600萬元在石椅村苔子茶基地內(nèi)，建設了監(jiān)控、太陽能殺蟲燈、氣象監(jiān)測站以及高效節(jié)水灌溉系統(tǒng)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施設備齊全。
茶園里的氣象監(jiān)測顯示牌
北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任黎開強告訴記者，氣象監(jiān)測站數(shù)據(jù)將實時傳輸?shù)奖贝ㄖ腔坜r(nóng)業(yè)管理平臺，管理人員可在手機端對茶園的土壤溫度、濕度、降雨量等進行實時監(jiān)測，能夠有效實現(xiàn)茶園的科學管理，特別在遇到極端天氣，連續(xù)干旱或者凍害的時候，可以提供科學的決策依據(jù)。
如今，在石椅村因茶致富、因茶興業(yè)的村民越來越多，千年苔子茶在新時代煥發(fā)新魅力。
數(shù)據(jù)顯示，去年，石椅村片區(qū)苔子茶銷售額達260萬元，同比增長15.56%。
林下經(jīng)濟鋪就致富路
太陽升起，霧氣散盡，陽光灑滿古老的村落。第三批科技助理、市農(nóng)科院高級農(nóng)藝師魏靈早早趕到了村民陳繼述家，一頭就扎進了枇杷樹下的赤松茸拱棚中，仔細察看棚內(nèi)土溫、室溫以及與室外溫度的差異。
石椅村里房前屋后種植了很多枇杷樹
魏靈每天早中晚三次來到種植現(xiàn)場，觀察菌絲發(fā)育情況、土壤溫度變化等。“去年，邀請了市農(nóng)科院各學科的專家到石椅片區(qū)調(diào)研。經(jīng)過充分論證，一致認為在石椅村發(fā)展錯季赤松茸大有可為。”他告訴記者。
早在去年3月，在科技助理的牽線搭橋下，市農(nóng)科院食用菌研究團隊為石椅村引種并指導種植的赤松茸，經(jīng)過50余天的精心管理，終于在5月迎來收獲。這也是綿陽首次實現(xiàn)低海拔高山區(qū)反季節(jié)林下種植赤松茸并成功出菇。
“林下種植赤松茸可謂是‘一舉兩得’。”魏靈提起厚重白色塑料布，扒開黃土，捧起里面粉碎后的玉米秸稈、枇杷枝條、谷殼等農(nóng)林廢棄物基料，“你們看，土地下菌絲連片生長，發(fā)育得非常好。這些肥料在分解后會變成有機質(zhì)，可為赤松茸提供養(yǎng)料。在收獲赤松茸后，菌渣又是優(yōu)質(zhì)的有機肥，能夠提高土壤肥力，反過來提高枇杷的品質(zhì)，促進枇杷樹更好地生長結果。”
村民在給枇杷樹修枝
枇杷種植，可謂是石椅村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個“開端”。上世紀九十年代，石椅村便開始發(fā)展枇杷種植。
目前，全村建成枇杷、苔子茶基地2000余畝，并在鞏固原有水果品質(zhì)的基礎上，與市農(nóng)科院建立了長期幫扶機制，對村里的水果品種進行改良。從2010年開始，市農(nóng)科院的研究員任茂瓊，開始常態(tài)化為石椅村果農(nóng)提供技術指導和培訓。
走出枇杷果園，魏靈拿出手機給記者算起村民的“致富賬本”：“這次試種成功后，就會在全村推廣。赤松茸種植時節(jié)一般在每年10月到次年5月，能夠反復出菇，按照枇杷樹下種植一畝地赤松茸，以最低產(chǎn)鮮菇3000斤、市場價格5元一斤算，一畝地收入大概在1.5萬元，效益非?？捎^。”
讓特色農(nóng)產(chǎn)品“出山入海”
“我家種的枇杷，不用出門就賣光了。”
“去年，隨著‘綿品出川’，石椅村的特色農(nóng)產(chǎn)品也‘出山入海’，銷路更廣了。”
“訂單越來越多，腰包也鼓起來了。”
……
談起2023年新收獲，村民的話語間滿是喜悅和感激。
農(nóng)產(chǎn)品檢測
村民喜上眉梢的背后，離不開持續(xù)把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測關、守護“舌尖上的安全”的一群人。去年，石椅村片區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測室在石椅村建立，常態(tài)化開展農(nóng)產(chǎn)品快速檢測。北川羌族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特聘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員鄧慧昀在石椅村農(nóng)產(chǎn)品上市時，就會駐扎在村上入戶進行抽樣檢測。
鄧慧昀在服務站內(nèi)，稱量了4個不同批次的茶葉放置在四個樣品杯中，用提取液提取后，滴到膠體金檢測卡上，5分鐘后，將檢測卡插入農(nóng)產(chǎn)品檢測儀器上，即可出結果，“我們配備了多功能農(nóng)殘檢測儀，縣上還配備了液質(zhì)聯(lián)用儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀等農(nóng)殘檢測設備，農(nóng)產(chǎn)品在經(jīng)過一系列對應的‘體檢’后，就會給村民出具檢測小票，讓農(nóng)戶賣得安心，游客買得放心。”
石椅村“好貨”，跨越山海闖市場。一年來，石椅村大力實施“三品工程”，創(chuàng)新產(chǎn)銷對接機制，拓寬省內(nèi)外銷售渠道，做優(yōu)做強特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，推動石椅村農(nóng)特產(chǎn)品擴面提質(zhì)。
所愛隔山海，山海皆可平。去年3月，北川羌族自治縣石椅村黨支部書記陳愛軍在“綿陽造”佛山展現(xiàn)場，向佛山市民展示石椅羌寨鄉(xiāng)村振興的“好樣子”。而在他的身后，是搬到展銷會現(xiàn)場的石椅羌寨大門，配上進寨儀式的照片，讓佛山市民有“川越”山海，來到石椅羌寨的身臨其境之感。
陳愛軍在“綿陽造”佛山展現(xiàn)場介紹石椅村 視覺綿陽資料圖
石椅村特色農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)“出圈”，成為展銷會上的“搶手貨”。為讓更多外地人知曉苔子茶等石椅村特色農(nóng)產(chǎn)品，石椅村注冊了“石椅子”全品類商標，打響“羌食薈”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，并借助“綿品出川”平臺，讓鄉(xiāng)村振興成果一路走進廈門、東莞、蘇州等地搶占市場，實現(xiàn)石椅村片區(qū)農(nóng)產(chǎn)品線上線下銷售208.94余萬元，簽訂正式及意向訂單金額達2780余萬元。
新的一年來臨，村民們圍坐在一起，開始商量起石椅村的新年發(fā)展“大計”，期許在奮斗中干出鄉(xiāng)村振興“更好的樣子”。
(涪江觀察記者 郭若雪 彭紫薇 王何力/文 王勇/圖)
編輯：譚鵬
