為了繼承和弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，普及食品安全科學(xué)知識，提升全園師幼食品安全素養(yǎng)，營造共建共治共享新格局，近日，梓潼縣文昌一幼在2024年食品安全宣傳周之際，開展了以“家園共建·共享食安”為主題的2024年秋膳食委員會進(jìn)食堂及其它系列活動。
其一，由黨支部書記、食品安全總監(jiān)以及食品安全員組成檢查小組，精心籌劃，制定食品安全宣傳周方案，召開黨政會議，進(jìn)行安排部署，強化工作領(lǐng)導(dǎo)，切實保障人員和經(jīng)費投入，確?；顒禹樌_展。并對食堂和食品安全管理工作展開拉網(wǎng)式排查。
其二，利用LED電子屏、家長群、國旗下講話、快問快答活動等多種渠道、形式，開展以“知·食”營養(yǎng)健康為主題的宣教活動。
10月29日，開展了“家園共建·共享食安”膳食委員會開放日活動?；顒庸灿兴膫€流程，首先，召開家委會暨膳食管理委員會會議，會上黨支部書記、園長袁莉镕就幼兒園基本情況、辦園理念、學(xué)年重點工作及成果作匯報;副書記陳芳就精細(xì)膳食管理、細(xì)致保育護(hù)理、安全后勤保障作講解;副園長薛梅就食育課程和幼兒發(fā)展作交流。接著，實地查看食堂信息公示欄和互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”工程、食堂智能化管理系統(tǒng);參觀庫房、廚房設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、原材料采購及操作流程等方面的工作實施情況，之后，家長們前往班級陪餐，細(xì)致觀察了解孩子們的用餐狀況，根據(jù)實際圍繞校園膳食工作談觀摩感想并建言獻(xiàn)策。
袁莉镕表示，通過開展此次活動，提升了校園食品安全法治意識，進(jìn)一步營造校園學(xué)法、守法、用法的良好氛圍，更強化了園所工作的公開透明性，增進(jìn)了家園之間的信任理解，助推校園膳食工作高質(zhì)量開展，助力幼兒健康快樂成長! (許紹希 李鳳 黃友勇)
