安州區(qū)沸水小學召開2025年春膳食委員工作會
发稿时间：2025-04-10 14:16
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綿陽新聞網(wǎng)
綿陽新聞網(wǎng)訊 為了保證食品工作“安全、規(guī)范、有序”開展，同時進一步提升和加強全校師生食品安全責任意識和食堂工作管理能力， 4月9日，安州區(qū)沸水小學召開了以“與‘食’俱進，落‘食’安全”為主題的2025年春膳食委員會工作會議。
上午10點，該校相關負責人帶領家委會成員學習了安州區(qū)教育體育局有關食品工作的文件精神。
隨后，家長委員會成員參觀了食堂，家長依次參觀倉儲區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)及消毒間，重點查看食材保質期、餐具清潔流程及留樣記錄，家長們對食堂規(guī)范化管理表示認可。
同時，該校相關負責人還詳細講解了食品及食堂安全管理制度，食品采購和儲存管理等方面的內容。此外，校長彭思淘還就食品采購、儲存、加工的每一個環(huán)節(jié)向家長們一一作了介紹。
最后，家長與學生共進午餐，親身體驗菜品的口味與溫度，觀察學生用餐秩序。并對學生的文明就餐給出了高度評價。
彭思淘表示，本次活動通過透明化溝通與實地體驗，增強了家?；バ牛餐o航學生“舌尖上的安全與健康”。
（胡正美 黃友勇）
編輯：郭成
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