當(dāng)前，部分餐飲商貿(mào)等人群密集場(chǎng)所防控措施要求不嚴(yán)，部分群眾自我防控意識(shí)淡化弱化，不愿戴、拒絕戴、不規(guī)范佩戴口罩等現(xiàn)象較為突出。11月12日，四川省應(yīng)急指揮部市場(chǎng)監(jiān)管組出臺(tái)《關(guān)于餐飲商貿(mào)場(chǎng)所嚴(yán)格佩戴口罩的緊急通知》（以下簡稱《通知》），依據(jù)《傳染病防治法》《食品安全法》和國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組《公眾和重點(diǎn)職業(yè)人群戴口罩指引（2021年8月版）》等要求，就餐飲商貿(mào)場(chǎng)所嚴(yán)格佩戴口罩相關(guān)事項(xiàng)作出嚴(yán)格規(guī)定。其中，明確了兩類情形必須戴好口罩，并對(duì)不同群體正確選擇和使用口罩的技巧進(jìn)行了提示，還鼓勵(lì)公眾可要求未佩戴口罩的從業(yè)人員立即予以改正，或向行業(yè)主管部門舉報(bào)。
《通知》明確了餐飲商貿(mào)場(chǎng)所需戴口罩的場(chǎng)景和情形，明確下列兩類情形必須戴好口罩：一是處于商場(chǎng)、超市、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)、藥店、賓館、茶館（棋牌室）、旅游景區(qū)、“農(nóng)家樂”等人員密集場(chǎng)所時(shí)；二是在餐廳、食堂處于非進(jìn)食狀態(tài)時(shí)。同時(shí)提示，不同群體正確選擇和使用口罩的技巧。重點(diǎn)對(duì)餐飲商貿(mào)場(chǎng)所從業(yè)人員、普通公眾“兩類群體”正確選擇和使用口罩的“技巧”作出提示。餐飲商貿(mào)場(chǎng)所從業(yè)人員：包括安檢人員、售貨員、售票員、廚師、酒店和餐館服務(wù)員、快遞員、外賣員、貨物配送員、門衛(wèi)、保安、保潔等在工作期間全程戴醫(yī)用外科口罩或以上防護(hù)級(jí)別口罩；普通公眾：選用一次性使用醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩或以上防護(hù)級(jí)別口罩；推動(dòng)正確佩戴口罩，確?？谡稚w住口鼻和下巴，鼻夾要壓實(shí)?？谡殖霈F(xiàn)臟污、變形、損壞、異味時(shí)需及時(shí)更換，每個(gè)口罩累計(jì)佩戴時(shí)間一般不超過8小時(shí)。不使用在跨地區(qū)公共交通工具上或醫(yī)院等環(huán)境用過的口罩。
督促各地壓緊壓實(shí)戴口罩上的各方責(zé)任，《通知》要求各地應(yīng)急指揮部要統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、交通運(yùn)輸、商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、經(jīng)濟(jì)信息化、公安、郵政管理、藥監(jiān)以及文化旅游等部門，強(qiáng)化各方責(zé)任，抓好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，督促終端見效。一是經(jīng)營者主體責(zé)任要重在“抓落地”。要采取包干形式督促餐飲商貿(mào)單位主要負(fù)責(zé)人落實(shí)第一責(zé)任人責(zé)任，在場(chǎng)所入口處設(shè)置醒目、清晰的佩戴口罩提示，對(duì)未佩戴口罩者禁止入內(nèi)。督促明確監(jiān)督勸導(dǎo)人員，并不間斷巡場(chǎng)，確保進(jìn)入場(chǎng)所內(nèi)人員嚴(yán)格規(guī)范佩戴；督促餐飲商貿(mào)單位確保從業(yè)人員一律全程佩戴口罩，并主動(dòng)接受社會(huì)公眾監(jiān)督、行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)督以及媒體輿論監(jiān)督；督促餐飲商貿(mào)單位一并嚴(yán)格落實(shí)人員測(cè)體溫、亮碼掃碼、保持社交距離、環(huán)境消毒等措施。二是地方屬地責(zé)任要重在“堵漏洞”。要按照“屬地為主、條塊結(jié)合”原則，各地應(yīng)急指揮部結(jié)合實(shí)際做好本轄區(qū)餐飲商貿(mào)單位佩戴口罩等防控措施的組織實(shí)施，切實(shí)做到措施“零疏忽”、管控“零死角”、落實(shí)“零遺漏”；充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）屬地管理作用，常態(tài)化開展巡查，組織社區(qū)干部、網(wǎng)格員、志愿者、物業(yè)公司等開展宣傳勸導(dǎo)工作。三是部門監(jiān)管責(zé)任要重在“強(qiáng)執(zhí)行”。各相關(guān)部門按照職能職責(zé)強(qiáng)化對(duì)餐飲商貿(mào)場(chǎng)所監(jiān)管，采取明察暗訪、“四不兩直”等方式開展突擊檢查、聯(lián)合檢查，督促餐飲商貿(mào)單位落實(shí)主體責(zé)任，一旦發(fā)現(xiàn)問題立即要求進(jìn)行整改；對(duì)餐飲商貿(mào)場(chǎng)所落實(shí)防控措施不力的單位依法予以警告直至關(guān)停，待整改到位后，再予以復(fù)工和開放；對(duì)餐飲商貿(mào)場(chǎng)所故意不佩戴或拒不聽勸告，擾亂疫情防控秩序的，由有關(guān)部門依法依規(guī)進(jìn)行處理。對(duì)不落實(shí)佩戴口罩措施造成疫情傳播的，按照規(guī)定追究法律責(zé)任。
《通知》強(qiáng)調(diào)有關(guān)各方要切實(shí)保障口罩質(zhì)量安全，要求從兩個(gè)方面嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，一要“閉環(huán)管理”。有關(guān)部門要督促口罩生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)原材料質(zhì)量把關(guān)，進(jìn)一步擴(kuò)大監(jiān)督抽查覆蓋面，以過濾效率、防護(hù)效果等安全性指標(biāo)為重點(diǎn)開展檢測(cè)；針對(duì)不合格產(chǎn)品開展生產(chǎn)、流通全流程追溯，形成“閉環(huán)”監(jiān)管。二要“嚴(yán)打違法”。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品以及生產(chǎn)銷售“三無”產(chǎn)品等質(zhì)量違法行為?！锻ㄖ愤€指出，要加大對(duì)戴口罩行為的宣傳引導(dǎo)力度，要組織當(dāng)?shù)夭惋嬌藤Q(mào)行業(yè)協(xié)會(huì)積極發(fā)布疫情防控倡議、公約等；鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)結(jié)合自身特點(diǎn)，制定具體場(chǎng)景下佩戴口罩指引。要鼓勵(lì)公眾要求未佩戴口罩的從業(yè)人員立即予以改正，或向行業(yè)主管部門舉報(bào)。（記者 劉佳）
