新華網(wǎng)上海11月5日電(張欣爍)11月5日至10日，第六屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)在上海舉行。作為全球領(lǐng)先的食品和飲料巨頭，百事公司“盛裝”亮相第六屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)，呈現(xiàn)其全球可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略“百事正持計(jì)劃”在可持續(xù)農(nóng)業(yè)，綠色價(jià)值鏈和產(chǎn)品健康營養(yǎng)創(chuàng)新方面最新實(shí)踐與創(chuàng)新成果。
百事公司全球執(zhí)行副總裁兼全球首席集團(tuán)事務(wù)官、百事基金會(huì)董事長斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)在接受新華網(wǎng)采訪時(shí)表示，進(jìn)博會(huì)是一個(gè)能讓我們思考如何更好地為中國消費(fèi)者服務(wù)的絕佳機(jī)會(huì)，自首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)舉辦以來，百事公司一直積極參與其中。“我們期待與來自中國和世界各地的伙伴們相聚，分享想法、相互學(xué)習(xí)，探尋新方法來實(shí)現(xiàn)我們的共同愿景。”
堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展 創(chuàng)造共享價(jià)值
在歷屆進(jìn)博會(huì)上，作為重要部分的虹橋論壇不僅是外交活動(dòng)的重要載體，也是思想碰撞的重要平臺(tái)。作為虹橋論壇的鉆石會(huì)員，百事的高級(jí)管理層已經(jīng)連續(xù)第3年參與這場高端對(duì)話。第六屆虹橋國際經(jīng)濟(jì)論壇期間，斯蒂芬·基霍參加了“發(fā)展綠色投資貿(mào)易 共建全球生態(tài)文明”等平行論壇，在可持續(xù)發(fā)展和綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈方面貢獻(xiàn)“百事智慧”。
可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)，多年來，百事公司始終秉承著“贏之有道”的理念，積極探索有助于環(huán)境保護(hù)的可持續(xù)發(fā)展模式。
“我們始終相信地球生態(tài)和企業(yè)的生存密不可分?？沙掷m(xù)發(fā)展與業(yè)務(wù)增長并不矛盾，而是成功的良方。”斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)說，“中國是可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的堅(jiān)定支持者和積極貢獻(xiàn)者，百事公司亦是如此。我們希望繼續(xù)與中國各級(jí)政府?dāng)y手合作，互利共贏，共同為中國創(chuàng)造共享價(jià)值。”
早在2006年，百事公司即踏上了不斷追求可持續(xù)發(fā)展的道路，并于2021年正式宣布百事正持計(jì)劃(pep+)。百事公司將在“百事公司正持計(jì)劃”的指導(dǎo)下，規(guī)劃新的經(jīng)營路線，即從更可持續(xù)的方式采購原料、制造和銷售產(chǎn)品，到通過標(biāo)志性品牌激勵(lì)消費(fèi)者為人類和地球生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，再到在整個(gè)供應(yīng)鏈中支持社區(qū)并改善民生。
斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)表示，中國一直是百事公司實(shí)施正持計(jì)劃戰(zhàn)略的重要部分。通過這一戰(zhàn)略，計(jì)劃到2030年，在百事公司全球食品和飲料產(chǎn)品組合中，每份產(chǎn)品的包裝減少50%原生塑料的使用;同時(shí)，到2040年在整個(gè)供應(yīng)鏈內(nèi)實(shí)現(xiàn)凈零排放。
看好中國市場 擴(kuò)大在華業(yè)務(wù)
作為中國改革開放以來最早進(jìn)入中國市場的跨國企業(yè)之一，百事公司始終堅(jiān)持“植根中國，服務(wù)中國，攜手中國”的承諾，準(zhǔn)確把握時(shí)與勢,見證中國經(jīng)濟(jì)的騰飛，與中國市場共同成長。
通過服務(wù)中國，百事公司持續(xù)本地投資，積極助力地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，努力培養(yǎng)本地人才，并為中國實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和雙碳目標(biāo)、健康中國戰(zhàn)略，以及鄉(xiāng)村振興提供支持。
在投資方面，斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)介紹，百事公司過去十年在華投資已超過530億元人民幣，其中包括收購中國互聯(lián)網(wǎng)最大休閑食品品牌之———百草味。在過去三年里，德陽、佛山和臨沭的三家新工廠已破土動(dòng)工。新啟動(dòng)的百事廣東佛山生產(chǎn)基地總投資額超過7億元，已成為綠色智慧新工廠，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新典范，產(chǎn)能將輻射亞太地區(qū)。
此外，百事公司不斷加強(qiáng)自身的供應(yīng)鏈能力，投資數(shù)字化和本地人才培養(yǎng)，并與當(dāng)?shù)睾献骰锇閿y手推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。“目前，我們?cè)谥袊蛡騿T工超過2萬名，我們的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)在中國各地創(chuàng)造了超17萬個(gè)工作崗位，涵蓋農(nóng)業(yè)、制造、銷售和分銷等多個(gè)領(lǐng)域。”斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)說。
深耕本土文化 引領(lǐng)口味創(chuàng)新
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和收入提高，中國消費(fèi)者開始尋求更多樣化和高品質(zhì)的食物，但“味道好”始終是消費(fèi)者對(duì)吃的最核心訴求。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，在2023年中國消費(fèi)者選擇休閑食品時(shí)的考慮因素中，81.5%的消費(fèi)者會(huì)考慮口感、口味因素。
中國是飲食文化大國，食物品種多樣，口味豐富。百事公司因地制宜，借鑒中國豐富飲食文化，在零食和飲料開發(fā)方面不斷豐富產(chǎn)品矩陣,同時(shí),不斷推陳出新以及進(jìn)行口味的延展。
近年來推出的桂花味、白桃烏龍味的可樂，香辣小龍蝦味、淄博燒烤味的薯片，汲取東方養(yǎng)身智慧關(guān)注腸道健康的桂格纖維Q+益生元系列，桂格潤養(yǎng)系列等產(chǎn)品都是百事公司以“在東方 為東方”為創(chuàng)新方法在產(chǎn)品研發(fā)方面展開的獨(dú)特探索與應(yīng)用。斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)表示：“我們的大量創(chuàng)新產(chǎn)品源于本土深厚的美食傳統(tǒng)，以及中國幅員遼闊的地域和豐富資源，這些洞見為百事公司提供了寶貴的靈感。”
