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最美人間四月天 “茶”間而過(guò)品春光
发稿时间:2023-04-06 08:42   来源: 綿陽(yáng)日?qǐng)?bào)
  摘要:風(fēng)正柔、日正暖、花正艷。人間四月,如期而至。生長(zhǎng)在北川、平武的高山茶樹(shù)迸發(fā)出新的生機(jī),爛漫的春光下,映襯著滿(mǎn)山的綠色。與春天的約會(huì),總要在茶余飯后得到延續(xù)吧!

  親子采茶體驗(yàn)(綿陽(yáng)旅游供圖)

  風(fēng)正柔、日正暖、花正艷。人間四月,如期而至。生長(zhǎng)在北川、平武的高山茶樹(shù)迸發(fā)出新的生機(jī),爛漫的春光下,映襯著滿(mǎn)山的綠色。與春天的約會(huì),總要在茶余飯后得到延續(xù)吧!

  北川·擂鼓蓋頭山羌茶部落

  羌茶部落位于北川羌族自治縣擂鼓鎮(zhèn)蓋頭山,這里的茶名為北川苔子茶,為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。眼下,漫山遍野的茶樹(shù)正碧濤翻滾,最適合節(jié)假日親子采茶,領(lǐng)著孩子去羌茶部落當(dāng)采茶工,從采茶、制茶到DIY茶葉貼畫(huà)及制作書(shū)簽,學(xué)習(xí)炒茶工藝,聞一聞茶的芳香,感受茶文化的深厚底蘊(yùn)。

  采茶是與茶親密接觸的第一步。走進(jìn)茶園,漫山遍野的綠意盡收眼底,伸手采下鮮嫩的茶葉,感知春天到來(lái)的氣息,感受萬(wàn)擔(dān)茶香的連綿。父母領(lǐng)著孩子穿梭在茶園之中,身掛小竹簍,學(xué)習(xí)采茶的三種方法,體驗(yàn)手工摘茶,一葉一芽,一捻一摘間,感受指尖采摘的樂(lè)趣。

  制茶很考驗(yàn)手藝,對(duì)溫度的把握和手法動(dòng)作的嚴(yán)謹(jǐn),都是成功炒出好茶的關(guān)鍵。專(zhuān)業(yè)的炒茶師會(huì)帶著游客徒手滾鍋,見(jiàn)證從鮮葉到干茶的蛻變,親手參與制茶的過(guò)程,以輪流體驗(yàn)的形式,一起助力成就一鍋好茶。

  用茶葉制作貼畫(huà)、拓染、書(shū)簽,把自然和藝術(shù)結(jié)合起來(lái),讓孩子在自然中發(fā)現(xiàn)藝術(shù),創(chuàng)造藝術(shù),也是走進(jìn)羌茶部落的趣味所在。這個(gè)過(guò)程不僅能激發(fā)孩子的想象力和洞察力,更能讓孩子去探索自然、走進(jìn)自然,留下茶葉的美好記憶。

  除此之外,讓孩子和茶藝師面對(duì)面分享茶道經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)飲茶禮儀,分享對(duì)茶文化的理解,感受中華傳統(tǒng)文化的精髓。在茶文化中學(xué)禮儀、修心性,感受新的茶文化形態(tài),體驗(yàn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化。

  平武·豆叩禪茶清谷

  平武是川西北著名的優(yōu)質(zhì)綠茶生產(chǎn)縣,種茶、產(chǎn)茶歷史悠久,自古被稱(chēng)為“貢茶之鄉(xiāng)”。

  禪茶清谷位于豆叩羌族鄉(xiāng),森林覆蓋率達(dá)78%,空氣含氧量極高,雨量充沛、氣候溫和。清明時(shí)節(jié)來(lái)禪茶清谷采茶,聆聽(tīng)茶馬古道的悠悠故事,用舌尖感受這一份獨(dú)特的平武味道。

  一進(jìn)入禪茶清谷,熱情的羌族同胞就迎上來(lái)獻(xiàn)羌紅、敬咂酒,一杯美酒入喉,在感受羌韻的同時(shí),旅途的疲憊也被一洗而去。踏青、爬山、采茶、品茗,慢節(jié)奏的悠閑生活讓人心曠神怡。

  來(lái)到茶園,采摘新鮮的茶葉嫩芽,在炒茶區(qū)工作人員的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)炒茶三部曲:殺青-揉捻-干燥,體驗(yàn)制茶的樂(lè)趣。

  用完午餐后,漫步清漪江之畔、提督山麓之下,仰望羌族碉樓,穿過(guò)跨河而過(guò)的索橋;拾級(jí)而上,參拜豆叩古寺之神韻;進(jìn)入羌文化、茶文化博物館,看非遺技藝羌繡和采茶、制茶流程展示,感受茶鄉(xiāng)厚重的歷史文化底蘊(yùn)。

  晚餐后,廣場(chǎng)上會(huì)生起熊熊篝火,跳一曲歡快的羌族薩朗,所有煩惱都拋之腦后。

 ?。ňd報(bào)融媒記者 李春梅)

  編輯:譚鵬



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