綿陽(yáng)街頭處處桂花盛開(kāi)
綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 金秋十月，丹桂飄香。近段時(shí)間，綿陽(yáng)的大街小巷到處都是盛開(kāi)的桂花，引來(lái)大批市民觀賞。記者注意到，在賞桂花的同時(shí)，一些市民采摘新鮮桂花用于食用，希望以此達(dá)到食療效果。
在涪城區(qū)東方華庭小區(qū)，市民陳女士正和姐妹們一起采摘新鮮桂花。“桂花的吃法很多，可以做桂花茶、桂花釀酒、桂花糕等。養(yǎng)生書(shū)上還介紹了桂花湯，說(shuō)具有散寒溫胃的作用，桂花香還能驅(qū)散秋冬寒邪，有開(kāi)胃健脾的功效。”說(shuō)起桂花的吃法，陳女士娓娓道來(lái)。
這種“食療”方式可行嗎？記者采訪了綿陽(yáng)市中心醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任中醫(yī)師李彬。李彬表示，答案是否定的。
“千萬(wàn)不要隨意采摘路邊的桂花，更不要盲目地將采摘的桂花帶回家泡水，因?yàn)椴皇撬腥硕歼m合食用桂花”。李彬說(shuō)，桂花屬于辛溫之品，服用后可能會(huì)上火、煩躁、便秘、失眠等，不適用于體質(zhì)偏熱的人群。桂花具有一定的活血功能，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)慎重服用。
另外，當(dāng)桂花作為泡茶飲用時(shí)，整體用量不宜過(guò)多，一次用量5g—20g為宜。還有一部分人對(duì)新鮮桂花花粉會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，因此不建議使用新鮮桂花直接泡茶。
值得注意的是，生長(zhǎng)在路邊的桂花，其生長(zhǎng)環(huán)境粉塵重、汽車(chē)尾氣多，若桂花上吸附了粉塵或其他有害物質(zhì)，如處理不當(dāng)，食用后可能造成急性中毒。因此，李彬表示，不建議大家采摘城市路邊的桂花直接食用，到超市選購(gòu)加工好的干桂花更加安全。（記者 彭雪 何茂松 文/圖）
編輯：李志
