小小“菜籃子”，事關(guān)“大民生”。近段時(shí)間，綿陽(yáng)各地氣溫逐漸下降，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)產(chǎn)生了一定影響，那么，綿陽(yáng)市民的“菜籃子”供應(yīng)保障如何?價(jià)格穩(wěn)定嗎?11月27日一大早，記者走進(jìn)全市最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)——高水農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一探究竟。
在高水農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)門口，滿載各類蔬菜的貨車正排隊(duì)進(jìn)入市場(chǎng)，商戶們忙碌地下貨、分揀、上秤。青椒、紅椒、豌豆尖、大白菜、荷蘭豆、香菇、西紅柿等，品類豐富、儲(chǔ)備充足。
商戶文本云告訴記者，“雖然天氣比較冷了，但是我們這里貨源特別充足，像今天回來的蔬菜，有山東的、云南的、山西的，質(zhì)量都很好也很新鮮，價(jià)格上也沒有特別大的波動(dòng)。”
高水農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)有限公司總經(jīng)理袁子程介紹：“過去10天，我們市場(chǎng)日均吞吐量在1500噸至2500噸之間，其中，從各地運(yùn)送來的蔬菜大約在1000噸到1500噸。”為了確保供應(yīng)穩(wěn)定，市場(chǎng)采取了滾動(dòng)儲(chǔ)備和銷售策略，將儲(chǔ)存銷售量的50%作為庫(kù)存。這樣一來，即便遇到極端天氣或特殊情況，也能迅速調(diào)動(dòng)庫(kù)存，保障市民的“菜籃子”不受影響。
記者了解到，目前，批發(fā)端的蔬菜價(jià)格正常，且大部分蔬菜價(jià)格相比前段時(shí)間還有一定下降，個(gè)別品種如土豆、洋蔥等略有上漲，但都在正常范圍內(nèi)。而在零售端，超市貨架、市場(chǎng)攤位上都擺滿了各式各樣的蔬菜，與前段時(shí)間相比，價(jià)格并無(wú)大的波動(dòng)。
據(jù)了解，批發(fā)市場(chǎng)會(huì)實(shí)時(shí)監(jiān)控市場(chǎng)交易數(shù)據(jù)和庫(kù)存數(shù)據(jù)，了解蔬菜的生產(chǎn)情況和運(yùn)輸安排，一旦出現(xiàn)異常，就會(huì)及時(shí)聯(lián)系百余個(gè)分布在全國(guó)各地的基地，組織備貨與調(diào)配，確保市場(chǎng)不缺貨、不斷貨，保障市民的果蔬供應(yīng)。
(涪江觀察記者 彭雪 何茂松 文/圖)
