原標題：北川：“小茶葉”撬動富民“大產(chǎn)業(yè)”
以茶促旅 以旅帶茶 茶旅共融
隨著氣溫回升，北川苔子茶迎來采摘時機，茶農(nóng)們開始采摘新茶，茶葉企業(yè)開足馬力，生產(chǎn)各品種的春茶。與此同時，北川各大茶園通過與學(xué)校合作，開展旅游研學(xué)活動，促進茶旅融合發(fā)展。
生長在海拔１０００米以上高山密林中的北川苔子茶，具有湯色翠綠明亮、葉底黃綠明亮，耐沖泡、無農(nóng)殘、回味甘甜等優(yōu)勢。近年來，北川統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技文章，高質(zhì)量推進苔子茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動全縣２。１萬余戶茶農(nóng)增收致富，推動茶產(chǎn)業(yè)鏈條向茶旅融合深度延伸。
學(xué)生參加采茶研學(xué)活動
開展研學(xué)活動
加快茶旅融合發(fā)展
在擂鼓鎮(zhèn)蓋頭村茶葉產(chǎn)業(yè)園，錯落有致的茶樹生長茂盛。在羌茶部落研學(xué)基地，不時有游客前來參加研學(xué)活動，櫻花下的茶樹不僅僅是觀賞的風(fēng)景，更是人們體驗苔子茶文化的載體。“我們村有１５６戶村民，家家戶戶都種植茶葉，茶產(chǎn)業(yè)為每戶村民帶來直接增收萬元以上。”蓋頭村黨支部書記陳小紅說。
在曲山鎮(zhèn)玉皇山村大勝茶業(yè)公司的研學(xué)茶園，一批又一批孩子在這里體驗采茶的樂趣。企業(yè)負責(zé)人劉文波告訴記者，“公司流轉(zhuǎn)了上百畝茶園，提供研學(xué)活動，配備了較為齊全的接待設(shè)施，每年接待研學(xué)人員上萬人。”
近日，在石椅羌寨，新建成的亞日薩禹泉茶舍開始接待游客，遠在都貫鄉(xiāng)的苔子茶村，也有游人前來觀賞古老的茶樹。據(jù)了解，２０２３年《北川親子研學(xué)精品茶旅路線》入選全國茶鄉(xiāng)４０條精品旅游路線之一，通過游客品茶、研學(xué)活動等全方位展示中國古羌茶文化的獨特魅力，茶園吸引１０萬余人參與茶文化體驗，有效促進茶旅融合發(fā)展。
曲山鎮(zhèn)玉皇山茶園
擴大種植規(guī)模
帶動茶農(nóng)增收致富
在都貫鄉(xiāng)苔子茶村，一行行茶樹遍布山坡，遠遠望去如同綠色波浪，大量古老茶樹成為茶園的“活化石”。“這些苔子茶樹，我小時候就有這么大了，經(jīng)過檢測，這幾棵茶樹已有５００－７００年樹齡了。”村黨支部書記王斌指著茶園里幾棵古老苔子茶說，百年以上樹齡的苔子茶樹在村里比比皆是。
都貫鄉(xiāng)苔子茶園是北川幾處主要古老茶園之一，苔子茶村原有百年老茶樹１３００余畝，經(jīng)過近年的發(fā)展，現(xiàn)已擴大到１９００余畝，并引入了茶業(yè)公司，在村里形成了現(xiàn)代化茶葉加工體系。
“每天可以采摘三斤多毛尖，茶廠的收購人員按時來收購，每公斤１７０元左右。”在桂溪鎮(zhèn)云興村，老支書陳幫全與老伴正在自家的茶園采摘毛尖。他家一共有７畝多茶園，有的已經(jīng)開始采摘，有的要明年才開采，毛尖可以采摘到清明節(jié)左右，之后，還會采摘一芽一葉、一芽二葉、大宗茶三個等級的茶葉，一直采摘到６月。
“我們村三個村民小組共有１３０戶種茶，種茶為村民帶來了穩(wěn)定的收入。”村黨支部書記茍懷平說，上世紀七十年代，村里茶園不到３００畝，近些年，在政府的支持下，目前，茶園已擴大到１２００畝以上。
據(jù)了解，經(jīng)過近年來的發(fā)展，北川全縣茶葉種植面積已達到９。２萬余畝，建成７０００畝以上茶園的鄉(xiāng)鎮(zhèn)５個、４００畝以上的行政村３５個，帶動全縣２。１萬戶茶農(nóng)增收致富。
游客在茶園體驗采茶
提高茶葉品質(zhì)
擴大茶產(chǎn)品知名度
在曲山鎮(zhèn)云尖茶業(yè)公司，１０多位制茶師正在翻炒茶葉。“最近正是毛尖采摘時節(jié)，我們給合作社茶農(nóng)的收購價為公斤２００元，比其他地方高出１０元。”企業(yè)負責(zé)人吳紅是綿陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)羌茶手工制作傳承人，同時也是國家高級制茶師。該公司采用高山百年以上古茶樹鮮葉為原材料，以非遺羌茶純手工制作工藝，制作出多個品種的綠茶、花茶、紅茶等，廣受市場歡迎。
位于玉皇山的大盛茶業(yè)，公司車間內(nèi)正在翻炒最新收購的鮮茶。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)，大盛茶業(yè)在茶業(yè)專家的指導(dǎo)下，在對傳統(tǒng)制茶工藝進行創(chuàng)新，生產(chǎn)出“神州羌紅”紅茶，成為北川苔子茶創(chuàng)新品牌的代表作。“神州羌紅”紅茶采用玉皇山一芽一葉原料，使用２７度恒溫動態(tài)發(fā)酵制作，生產(chǎn)出高品質(zhì)的紅茶，成為北川農(nóng)特產(chǎn)品的典型代表。
據(jù)了解，北川現(xiàn)有“羌笛”“禹露”“古羌”“九龍谷”等２０余個茶葉注冊商標，“羌笛”牌羌山雀舌被評為四川最具影響力茶葉單品（第二批），“禹露·露毫”在第八屆亞太茶茗大獎評比中獲金獎。２０２３年，北川茶產(chǎn)品先后在國際茶葉博覽會、中國斗茶大賽等頂尖大賽獲金熊貓獎、紅茶金獎等獎項７７個，禹露龍爪和夔鳳明前炒青綠茶榮獲綿陽市首屆“綿陽好物·消費者喜愛的農(nóng)特產(chǎn)品”。
北川茶業(yè)協(xié)會積極組織企業(yè)參加國際茶葉博覽會、中國（成都）國際茶業(yè)博覽會，綿品出川東莞行、上海行、蘇州行、廈門行等活動，持續(xù)提升北川苔子茶的品牌影響力。去年，北川苔子茶復(fù)合栽培系統(tǒng)入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、“北川苔子茶”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，全縣獲評“三品一標”認證茶產(chǎn)品４１個。
強化示范引領(lǐng)
推動茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展
為統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技文章，推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，北川在春茶生產(chǎn)、秋季茶園管護、茶產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級上下功夫，縣級相關(guān)部門與茶葉協(xié)會、龍頭企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場等經(jīng)營主體形成合力，推動茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展。
建成以擂鼓鎮(zhèn)蓋頭村、曲山鎮(zhèn)玉皇山村、陳家壩鎮(zhèn)金鼓村和都貫鄉(xiāng)苔子茶村等為核心的茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)１。６萬畝，成功創(chuàng)建省三星級茶葉生豬種養(yǎng)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，園區(qū)２１７２戶茶農(nóng)人均可支配收入超過２。１８萬元。曲山鎮(zhèn)振興合作社、陳家壩禹露茶業(yè)等通過保底分紅、二次分紅，帶動茶農(nóng)共享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
此外，北川還立足石椅、帶動全縣、服務(wù)全市目標，努力打造新時代鄉(xiāng)村振興樣板。石椅羌寨鄉(xiāng)村振興先行區(qū)曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、陳家壩鎮(zhèn)、通泉鎮(zhèn)、桂溪鎮(zhèn)、都貫鄉(xiāng)７個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過建設(shè)茶葉主題公園、苔子茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、新增茶葉初制加工廠、舉辦羌茶節(jié)、組織企業(yè)參加茶葉博覽會等方式，不斷擴大北川苔子茶品牌影響力。
同時，依托川農(nóng)大、省茶研所等茶葉專家團隊開展“北川苔子茶”種植、加工、包裝等質(zhì)量體系建設(shè)以及茶葉技能人才培訓(xùn)、茶葉職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)等各類技術(shù)培訓(xùn)。依托古羌茶文化、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，通過大窩茶種植基地、手工茶制作展示中心、手工茶制作體驗園、羌茶文化宣傳中心、羌文化綜合服務(wù)中心等，高質(zhì)量推動北川苔子茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（北川融媒記者胥江文／圖）
編輯：郭成
