北川茶葉種植面積有近10萬(wàn)余畝，尤其是當(dāng)?shù)靥赜械奶ψ硬瑁瑩碛心秃繅眩~厚，且氨基酸含量高的特點(diǎn)，可謂茶中佳品。(記者 胥江 攝)
大禹門前樹(shù)，千年苔子茶。擁有千年種茶歷史的北川，正迎來(lái)茶葉產(chǎn)業(yè)的深度蝶變。
“以前我們是賣原茶，只能給他人做嫁衣，如今，我們是賣品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷長(zhǎng)三角地區(qū)，今年我們繼續(xù)擼起袖子加油干，爭(zhēng)取讓產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)值突破7.5億元。”
孟夏時(shí)節(jié)，北川約10萬(wàn)畝茶園經(jīng)歷了忙碌的春茶采摘期后，迎來(lái)了難得的“休整”。5月14日，北川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)楊曉坤來(lái)到正在“休整”的擂鼓鎮(zhèn)蓋頭山茶園，為茶園一線的工人和業(yè)主帶來(lái)了好消息：全縣將爭(zhēng)取更多支持和幫助、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
北川素有“羌茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，當(dāng)?shù)胤N植的苔子茶更是質(zhì)量上乘，但作為全省30個(gè)茶業(yè)重點(diǎn)縣之一，一直以來(lái)，北川的茶葉品牌卻籍籍無(wú)名。加工能力弱，市場(chǎng)銷路窄，附加值低，是過(guò)去北川茶葉的真實(shí)寫照。如今這里的茶產(chǎn)業(yè)緣何發(fā)生巨變?這背后又有著怎樣的故事?5月14日，川觀新聞?dòng)浾吒S“浙川一家親，共鑄山海情”浙川東西部協(xié)作主題采訪組一行來(lái)到北川縣，在茶園一線和茶葉加工車間現(xiàn)場(chǎng)，觸摸到了這個(gè)產(chǎn)茶大縣的求變脈動(dòng)。
□川觀新聞?dòng)浾?樊邦平 郝飛
一線觀察 從賣原茶到賣品牌茶葉經(jīng)銷商變身地方名茶企
“綠茶，3箱，100盒，打包發(fā)往浙江。”
5月14日，東西部協(xié)作柯城·北川產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，北川莫朵格依茶業(yè)有限公司生產(chǎn)基地一派繁忙，剛剛從外地洽談業(yè)務(wù)歸來(lái)的公司銷售負(fù)責(zé)人蔣心嵐，顧不上休息，便緊鑼密鼓地安排起了茶葉銷售工作。
今年春季以來(lái)，北川茶葉在浙江的銷售態(tài)勢(shì)持續(xù)向好，作為北川知名茶葉加工企業(yè)的銷售負(fù)責(zé)人，蔣心嵐忙得幾乎是腳不沾地。今年以來(lái)，該公司已向浙江銷售了300多萬(wàn)元的茶葉。
蔣心嵐從事茶葉銷售已有多年，但近兩年北川茶葉產(chǎn)品的銷售火爆和出圈，讓她大呼想不到。
“以前我們只做茶葉銷售，主要業(yè)務(wù)就是把北川的原茶買來(lái)，再賣給川內(nèi)和江浙地區(qū)的茶廠，做他們的貼牌產(chǎn)品，為他人做嫁衣?，F(xiàn)在不同了，我們不僅在浙江衢州建起了‘北川館’，還在浙江11個(gè)地方建起了茶葉經(jīng)銷點(diǎn)，以浙江為跳板，我們公司自有的茶葉產(chǎn)品已全面打入了長(zhǎng)三角地區(qū)。”聊起公司的茶葉銷售情況，蔣心嵐難掩心中的喜悅。
因看好川茶產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，蔣心嵐所在的茶葉銷售公司于2014年成立了北川莫朵格依茶業(yè)有限公司，旨在打造集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售和科研為一體的綜合性茶企，但由于缺乏技術(shù)和市場(chǎng)銷售渠道，公司在成立之初，一度遭遇不少發(fā)展瓶頸。
新一輪浙川對(duì)口工作開(kāi)展以來(lái)，公司在浙江方面的幫助下，一方面引進(jìn)了一批先進(jìn)的制茶設(shè)備，擁有了微波殺青技術(shù)，掌握了清潔化連續(xù)加工工藝，茶葉的加工能力也因此走在了行業(yè)的前沿。另一方面，公司在浙江方面的專家?guī)椭拢瑢⒈贝▋?yōu)勢(shì)茶葉資源、現(xiàn)代化裝備和羌茶非遺技藝相結(jié)合，開(kāi)發(fā)出了紅茶、黑茶、花茶、綠茶等高品質(zhì)產(chǎn)品，全力打響了“莫朵格依”羌茶品牌。此外，借助浙江方面為北川開(kāi)辟的銷售渠道，公司的茶葉產(chǎn)品迅速打入了浙江市場(chǎng)。
“2021年我們?cè)谡憬匿N售額達(dá)到1000萬(wàn)元，自此以后，這個(gè)銷售額每年都在以10%左右的速度遞增。”蔣心嵐告訴川觀新聞?dòng)浾?，今年她已定下了營(yíng)銷小目標(biāo)，全力打開(kāi)浙江黑茶市場(chǎng)，爭(zhēng)取公司全年在浙江銷售茶葉3000斤。
背后解碼 浙川協(xié)作解難題茶業(yè)大縣迎蝶變
從一個(gè)為他人做嫁衣的茶葉經(jīng)銷商變身地方知名茶葉企業(yè)，“莫朵格依”的崛起，和其背后的羌茶命運(yùn)之變，是整個(gè)北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化的一個(gè)縮影。
從賣原材料，到賣成品，北川茶葉“強(qiáng)勢(shì)”打開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)激烈的江浙市場(chǎng)背后，要?dú)w功于新一輪浙川對(duì)口工作。
作為四川30個(gè)重點(diǎn)茶葉縣之一的產(chǎn)茶大縣，北川有著悠久的茶葉種植歷史和濃郁的茶文化，全縣有百年以上老茶樹(shù)3萬(wàn)余畝、千年以上老茶樹(shù)2000余棵，全縣的茶葉種植面積有近10萬(wàn)余畝，年產(chǎn)鮮葉近9000噸，全縣年產(chǎn)干茶近1700噸，尤其是當(dāng)?shù)靥赜械奶ψ硬?，擁有耐寒芽壯，葉厚，且氨基酸含量高的特點(diǎn)，可謂茶中佳品。但一直以來(lái)，因加工能力弱，精制茶葉銷售渠道窄等因素影響，北川的茶葉大多是作為原材料而被銷售。
2021年，新一輪浙川對(duì)口工作開(kāi)展以來(lái)，在浙江省駐綿陽(yáng)幫扶工作隊(duì)的幫助下，北川茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)蝶變。
北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任黎開(kāi)強(qiáng)介紹，浙江的支持集中體現(xiàn)在茶葉種植栽培、制茶加工、市場(chǎng)拓展和消費(fèi)幫扶四個(gè)方面。
據(jù)悉，近年來(lái)，浙江方面不僅幫助北川引進(jìn)了最為先進(jìn)的茶葉、茶園管理和茶葉加工先進(jìn)技術(shù)，更加大了對(duì)先進(jìn)制茶設(shè)備引進(jìn)的支持，幫助北川采購(gòu)到了一批揉捻、殺青、提香機(jī)器設(shè)備，促進(jìn)了北川茶葉的品質(zhì)提升;同時(shí)，浙江還不斷從營(yíng)銷角度發(fā)力，通過(guò)東西部協(xié)作系列活動(dòng)將北川的茶葉產(chǎn)品帶向了浙江。
傾心幫助，共鑄山海深情。近年來(lái)，在浙江幫扶干部的幫助和支持下，北川不僅改造提升了曲山鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)等茶園2000余畝，全縣的制茶企業(yè)更躍升至27家，其中還誕生了2家省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，茶葉加工廠房面積擴(kuò)大到6萬(wàn)余平方米，“莫朵格依”等一批本土精制茶葉品牌迅速崛起，全縣的茶葉產(chǎn)品更是逆勢(shì)突圍，打入了老牌的茶產(chǎn)業(yè)大省浙江，全縣茶業(yè)年產(chǎn)值也增加至6.05億元。
“現(xiàn)在，我們僅僅干茶一項(xiàng)，賣到浙江的量便達(dá)到了700多噸，是過(guò)去賣到全國(guó)的總和，而如今賣往全國(guó)的干茶數(shù)量已達(dá)到1400多噸，也就是說(shuō)全縣超過(guò)八成的干茶都銷往了全國(guó)。”北川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)楊曉坤介紹，今年，北川總共接到了2000噸的干茶訂單，2025年，當(dāng)?shù)貙⒊掷m(xù)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，讓干茶的產(chǎn)量達(dá)到3000余噸，讓茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破10億元。
編輯：譚鵬
