近日，在綿陽(yáng)市三臺(tái)縣塔山鎮(zhèn)寶林村鼎力家庭農(nóng)場(chǎng)的水培大棚內(nèi)，一字排開(kāi)分布著十幾個(gè)水池，水池里漂浮著整齊的白色泡沫種植面板，泡沫板上均勻分布著乒乓球大小的圓孔，鮮嫩的芹菜苗從圓孔中抽出綠葉，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
此時(shí)，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉雪梅正和工人們一起，將一株株芹菜幼苗插入水培杯中。忙碌間隙，劉雪梅拔出一株已經(jīng)成熟的芹菜向記者展示，只見(jiàn)這芹菜長(zhǎng)得莖稈粗壯、葉片鮮嫩，散發(fā)著淡淡的清香。
劉雪梅告訴記者，2020年，她在家鄉(xiāng)寶林村承包并修建了五個(gè)溫室大棚，并在綿陽(yáng)市農(nóng)科院專家的指導(dǎo)下從自貢引進(jìn)沼液水培種植技術(shù)，開(kāi)始水培芹菜。
“由于沼液中富含蔬菜所需的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，以及多種促進(jìn)生長(zhǎng)的活性成分，如水解酶類、有機(jī)酸類等，這使得蔬菜的生長(zhǎng)更加旺盛。”劉雪梅說(shuō)，“對(duì)比傳統(tǒng)栽培，水培避免了重金屬的污染，對(duì)菜的品質(zhì)有很大提升，還改善了口感。”
與傳統(tǒng)土培相比，水培芹菜一年可以輪作多次，且生長(zhǎng)周期更短，不受天氣和季節(jié)的限制，一年四季均可種植，從而有效提高了大棚的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)增收。“水培一年可種植六到七季，生產(chǎn)1.5萬(wàn)公斤左右，產(chǎn)值在5到6萬(wàn)元。傳統(tǒng)土壤種植只有兩季，產(chǎn)量0.5萬(wàn)公斤左右，產(chǎn)值大約在2萬(wàn)元。”劉雪梅給記者算著賬。
有了水培芹菜的種植經(jīng)驗(yàn)，劉雪梅又開(kāi)始大膽嘗試多元化種植，現(xiàn)水培和無(wú)土栽培的西紅柿、黃瓜等果蔬正茁壯成長(zhǎng)。
“目前，我們又流轉(zhuǎn)了20畝土地，準(zhǔn)備再建20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的水培蔬菜大棚，進(jìn)一步壯大水培蔬菜產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，我們還在教周邊村民進(jìn)行水培蔬菜種植，帶動(dòng)大家一起致富。”劉雪梅滿懷信心地說(shuō)。
(盧小妹 涪江觀察記者 劉鳳君 文/圖)
